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在生命科學、醫學和生物技術研究中，蛋白提取是Western Blot、質譜分析、ELISA等實驗的關鍵第一步。然而，樣本類型多樣(如組織、細胞、細菌等)、蛋白易降解等問題，常導致提取效率低、活性喪失。如何快速、高效獲取高純度蛋白?今天為您揭秘5種經典蛋白提取方法，并安利一款實驗“好物”——凈信冷凍研磨儀，助您攻克樣本處理難題!

蛋白提取的5大常用辦法

動物組織樣品總蛋白提取示意圖

1. 機械裂解法(推薦儀器：冷凍研磨儀)

原理：通過研磨、勻漿等物理力破碎細胞膜。

優勢：適用性強(組織、細胞、微生物均可)，低溫研磨避免蛋白降解。

痛點解決：傳統研磨耗時費力，冷凍研磨儀可一鍵式全自動研磨，避免熱敏蛋白失活。

2. 化學裂解法(RIPA、SDS等)

原理：裂解液溶解細胞膜釋放蛋白。

注意：需根據樣本類型選擇裂解液，強變性劑(如SDS)可能影響后續實驗。

3. 酶解法(如胰蛋白酶)

適用場景：細菌、植物細胞壁等難破碎樣本。

局限：成本高，可能存在酶殘留干擾。

4. 超聲波破碎法

優勢：適合懸浮細胞、細菌。

風險：超聲產熱需冰浴，長時間處理可能導致蛋白變性。

5. 凍融循環法

原理：反復冷凍-溶解破壞細胞結構。

缺點：效率低，不適合高濃度蛋白提取。

為什么推薦冷凍研磨儀？

低溫保護：-50℃環境研磨，有效防止蛋白降解，保留天然活性。

高效省時：30秒完成硬組織(如骨骼、植物根莖)破碎，比手工研磨快10倍!

適配性高：多種材質研磨罐可選(不銹鋼、氧化鋯)，避免交叉污染。

重復性好：程序化控制頻率和時間，數據可追溯，發文章更輕松。

蛋白提取注意事項

預冷操作：全程保持低溫(冰浴或4℃環境)，抑制蛋白酶活性。

抑制劑添加：裂解液中需加入PMSF、蛋白酶抑制劑cocktail。

分裝保存：提取后蛋白建議分裝凍存于-80℃，避免反復凍融。

儀器清潔：每次使用后清潔腔體，防止殘留樣本交叉污染。

選擇適合的蛋白提取方法+高效工具，是實驗成功的關鍵!凈信冷凍研磨儀以其低溫、高效、穩定的特點，成為眾多實驗室的樣本處理優選。